Agrotechnologie

Abstrait

Effets du sélénium et du zinc organiques sur le processus de vieillissement des poules pondeuses

VG Stanley, P. Shanklyn, M. Daley, C. Gray, V. Vaughan, A. Hinton Jr et M. Hume

L'objectif de l'étude était de déterminer si la supplémentation de l'alimentation des poules pondeuses après la mue avec du sélénium organique (Se) (Sel-Plex®) et/ou du zinc organique (Zn) (Bio-Plex®)1 pouvait améliorer les performances des poules pondeuses. Avant la mue, des poules pondeuses âgées de 120 à 78 semaines ont été séparées en quatre groupes de traitement de 30 poules par traitement et ont été soumises à la mue. La mue a été induite en réduisant la photopériode de 16 h par jour à 8 h, et le régime alimentaire est passé d'un régime standard pour pondeuses (17 % de PB ; 2 830 ME/kg) à un régime à base de maïs concassé pur. Lorsque la production d'œufs a été réduite à zéro, les poules ont été nourries avec un régime témoin ou un régime supplémenté de 0,3 ppm de Se/kg d'aliment, de 20 ppm de Zn/kg d'aliment ou d'une combinaison de Se et de Zn. L'éclairage a été rétabli progressivement jusqu'à la période post-mue. Français Les changements dans la production quotidienne d'œufs, le poids des œufs, la qualité des œufs (poids du blanc, du jaune et de la coquille), l'utilisation des aliments et la mortalité des poules ont été enregistrés. Les résultats ont indiqué que la production moyenne d'œufs était significativement (P<0,05) plus élevée et l'utilisation des aliments était significativement (P<0,05) plus faible pour les poules nourries avec un complément alimentaire avec le traitement combiné de Se et de Zn par rapport aux autres régimes. Un seul traitement de Zn a significativement (P<0,05) réduit la mortalité et augmenté la production d'œufs, mais a significativement (P<0,05) réduit le poids des œufs, du blanc et de la coquille.