Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Effets de la densité de peuplement sur la croissance, la composition corporelle, le rendement et les bénéfices économiques du tilapia monosexué (Oreochromis niloticus L.) dans un système de culture en cage dans le lac Kaptai au Bangladesh

Mohammad Moniruzzaman *, Kazi Belal Uddin, Sanjib Basak, Yahia Mahmud, Muhammad Zaher, Sungchul C Bai

Une étude de 120 jours a été menée pour évaluer les effets de différentes densités de stockage sur la croissance, la composition corporelle, la survie, le rendement et les bénéfices économiques du tilapia du Nil mâle monosexué, Oreochromis niloticus, dans des cages en filet dans le lac Kaptai au Bangladesh. Des tilapias monosexués juvéniles d'un poids moyen de 15,20 ± 0,15 g (moyenne ± ET) ont été stockés au hasard dans 12 cages en filet flottantes (3 m × 3 m × 2 m) à des densités de 50 poissons/m3 (T50), 75 poissons/m3 (T75), 100 poissons/m3 (T100) et 125 poissons/m3 (T125) en groupes triplés. Les poissons ont été nourris avec un aliment flottant granulé commercial (29 % de protéines) à 3-5 % du poids corporel, deux fois par jour dans tous les traitements. Français Les paramètres physico-chimiques de l'eau du lac se situaient dans des plages adaptées à l'élevage de poissons en cage. Après 120 jours d'essai, la croissance en termes de longueur corporelle finale, de poids final, de gain de poids, de gain de poids en pourcentage, de gain de poids quotidien et de taux de croissance spécifique des poissons de T50 était significativement plus élevée que celle des poissons de T75, T100 et T125. Le taux de conversion alimentaire était significativement plus faible dans T50 suivi de T75, T100 et T125 consécutivement. Le taux de survie n'était pas significativement différent dans T50, T75 et T100 alors que le taux de survie le plus faible était trouvé dans T125. Des quantités significativement plus faibles de lipides corporels et de glucides ont été trouvées dans T125 que celles des poissons de T50, T75 et T100. Les niveaux de production brute et nette de T100 étaient significativement plus élevés que ceux de T50, T75 et T125. Cependant, le rapport coût-bénéfice de T50 était meilleur que ceux de T75, T100 et T125. Les résultats ont démontré que, sur la base de la croissance et du rendement économique, 50 poissons/mètre cube constituait la meilleure densité de stockage pour la culture de tilapia monosexué en cages, ce qui pourrait être techniquement faisable et économiquement viable.