Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Effets du liant de toxines Biotox sur la croissance, la survie, l'activité enzymatique, les paramètres hématologiques et biochimiques des alevins de truite arc-en-ciel ( Oncorhynchus mykiss ) nourris avec des régimes contaminés par l'aflatoxine

Mohsen Mohamadi Saei, Hadis Mansouri Taee, Sokaine Siahpoust et Majid Taheri

Français L'objectif de l'étude était de déterminer l'effet de Biotox sur les performances de croissance, la survie, l'activité enzymatique, les paramètres hématologiques et biochimiques des alevins de truites arc-en-ciel nourris avec de l'aflatoxine. À cette fin, 900 poissons ont été stockés dans quatre traitements dans les bassins et nourris 4 fois par jour en complétant le régime de base avec 0,1 % de Biotoxine + 1 mg/kg d'aflatoxine (T1), 0,2 % de Biotoxine + 1 mg/kg d'aflatoxine (T2), 1 mg/kg d'aflatoxine (T3) et le régime de base comme groupe témoin (T4) pendant 60 jours. Il y avait des différences significatives (P < 0,05) dans la survie des poissons nourris avec différents régimes pendant 60 jours. La survie était plus élevée dans le T2. Aucune différence significative (P > 0,05) n'a été observée dans les performances de croissance, l'activité de la phosphatase alcaline (ALP) et les paramètres hématologiques des poissons dans les différents traitements. De plus, aucune différence significative (P> 0,05) dans la globuline sérique, l'albumine et la protéine totale n'a été observée entre les groupes de traitement et témoin. Les résultats de la présente étude ont montré une augmentation significative (P<0,05) du glucose et des triglycérides dans le T3, tandis que le cholestérol sérique était plus élevé dans le T3 et le groupe témoin. L'ajout de 1 à 2 g de Biotox/kg d'aliment n'a pas affecté les performances de croissance et les paramètres hématologiques, mais a augmenté la survie des alevins nourris avec les régimes alimentaires exposés à l'aflatoxine B1.