Hassine M, Jabnoun-Khiareddine H, Aydi Ben Abdallah R et Daami-Remadi M
Huit isolats de Penicillium sp. et deux isolats de Gliocladium spp. ont été testés in vitro et in vivo pour leurs effets inhibiteurs contre Botrytis cinerea , agent causal de la pourriture grise des fruits de la tomate. Les essais de lutte biologique menés in vitro ont révélé que les filtrats de culture des isolats testés ont réduit de manière significative la croissance mycélienne du pathogène. Les filtrats de l'isolat CH6 de Penicillium sp. appliqués à différentes concentrations (10, 15 et 20 % v/v), ont été les plus efficaces pour réduire le diamètre des colonies de B. cinerea . Les extraits à l'acétate d'éthyle et au chloroforme des isolats CH6 de Penicillium sp., Gc1 de G. catenulatum et Gv1 de G. virens ont montré un effet inhibiteur de la croissance radiale du pathogène, aux concentrations utilisées (1, 2,5 et 5 % v/v). En plus de la réduction de la croissance mycélienne de B. cinerea , ces antagonistes ont induit des altérations morphologiques importantes du mycélium du pathogène. Ces antagonistes ont été appliqués aux fruits de tomate 2 heures avant leur inoculation avec le pathogène. Testés comme filtrats de culture, les isolats les plus efficaces CH11 et MC1 de Penicillium sp. et Gv1 de G. virens ont significativement réduit la gravité de la maladie par rapport aux fruits témoins inoculés et non traités. Des effets similaires ont été enregistrés en utilisant les extraits d'acétate d'éthyle et de chloroforme des antagonistes testés ; ceux de CH6 et CH5 de Penicillium sp. et Gc1 de G. catenulatum se sont révélés les plus efficaces pour réduire la gravité de la pourriture grise. Ainsi, cette étude a montré la présence de molécules bioactives dans les filtrats de culture des antagonistes utilisés et a également permis la sélection d'isolats efficaces pour le contrôle de la pourriture grise.