Ángel Alberto Justiz Vaillant, Patrick Eberechi Akpaka, Monica Smikle et Norma McFarlane-Anderson
Cette étude examine la capacité des anticorps contre SpA (une protéine produite par la bactérie Staphylococcus aureus) à inhiber la croissance de la bactérie. Les poulets immunisés contre SpA ont produit des anticorps anti-SpA dans leurs œufs (principalement le jaune). Ces anticorps anti-SpA ont été utilisés pour nourrir les poussins, qui produisent des anticorps reconnaissant l'antigène d'origine. Lorsque ces anticorps ont été purifiés à partir de leur sérum et inclus dans le milieu de croissance du Staphylococcus aureus, la croissance bactérienne a été inhibée. Cela indique que ces anticorps se sont spécifiquement liés à la surface cellulaire de la bactérie et ont empêché sa croissance, c'est-à-dire que les anticorps pourraient protéger contre l'infection bactérienne. Le potentiel de ces anticorps dans l'œuf hyperimmunisé à agir comme agents thérapeutiques oraux est discuté.