Journal of Petroleum & Environmental Biotechnology

Abstrait

Facteurs environnementaux associés à l'intoxication au nitrate chez le bétail au Botswana

Binta MG et Mushi EZ

Certains cas de morts subites de bovins, d'ovins et de caprins signalés au Laboratoire vétérinaire national de Gaborone ont fait l'objet d'une enquête. Les signes cliniques comprenaient : stupeur, faiblesse, vacillement, tremblements, dyspnée (difficulté à respirer), salivation, diarrhée et convulsions chez les patients in extremis. Le signe le plus constant était la couleur trouble des muqueuses. Les résultats de l'autopsie comprenaient : une gastro-entérite marquée, une congestion généralisée et des pétioles dans tous les organes internes du corps et du sang brun chocolat qui coagulait mal. La présence de nitrate/nitrite dans le sang des animaux vivants, le liquide amniotique, l'urine, le liquide oculaire, l'urine, l'eau de boisson et le fourrage consommé a été démontrée par le test à la diphénylamine et confirmée ultérieurement par le test de Gries. Une confirmation supplémentaire de l'intoxication aux nitrates/nitrites a été obtenue par la réponse à une intervention thérapeutique au bleu de méthylène par inoculation intraveineuse.

Les facteurs environnementaux qui peuvent avoir contribué aux épisodes d’empoisonnement comprennent la sécheresse, les températures ambiantes élevées, la faible couverture nuageuse, le lessivage du sol après une inondation, la teneur en humidité du sol et la teneur en azote des fourrages ainsi que les géoformations naturelles associées à une teneur élevée en nitrates dans l’eau.

Il s’agit du premier cas confirmé d’intoxication aux nitrates/nitrites chez le bétail au Botswana.