Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Profilage enzymatique et préférences alimentaires de Catla : Catla catla , Rohu : Labeo rohita et Mrigala : Cirrhinus mrigala dans les étangs de polyculture rurale

Gajender Singh, Anita Bhatnagar, Kalla Alok et Singh Ashneel Ajay

Cette étude visait à comprendre le profil enzymatique de trois grandes carpes indiennes dans des systèmes de polyculture gérés et non gérés dans le district de Hisar, Haryana, Inde. Les trois espèces étaient catla ( Catla calta ), rohu ( Labeo rohita ) et mrigala ( Cirrhinus mrigala ). L'analyse du contenu intestinal de C. mrigala des deux étangs était significativement ( p < 0,05) dominée par le phytoplancton. L'intestin de L. rohita avait des valeurs similaires de phytoplancton et de zooplancton tandis que l'intestin de C. catla était significativement dominé par les zooplanctons. Les activités spécifiques de cellulase et d'amylase étaient plus élevées chez C. mrigala . Il a en outre été observé que ces activités sont plus élevées dans les étangs gérés que dans les étangs non gérés. L. rohita a révélé des niveaux élevés d'activités de protéase et d'amylase qui ont soutenu la nature omniplanctivore du poisson. L'analyse des enzymes digestives du tube digestif de C. mrigala a révélé plus de lipase, de cellulase et d'amylase par rapport aux autres enzymes. On peut en conclure que C. mrigala était phytoplanctivore, L. rohita était omniplanctivore et C. catla était zooplanctivore. Les poissons élevés dans des étangs aménagés semblaient avoir des activités enzymatiques plus élevées dans le tube digestif, ce qui favorisait une croissance plus élevée. Les résultats de l'étude améliorent notre compréhension des modes d'alimentation à différents niveaux de stratus dans le cadre de la nutrition disponible dans les systèmes de polyculture.