Julien Delmas, Guillaume Dalmasso et Richard Bonnet
L'espèce Escherichia coli comprend des souches commensales non pathogènes faisant partie de la flore normale de l'homme et des souches virulentes responsables d'infections aiguës intra et extra-intestinales. Outre ces pathotypes, diverses souches d'E. coli sont suspectées de favoriser le développement ou l'exacerbation de maladies chroniques de l'intestin telles que la maladie de Crohn et le cancer colorectal.