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Abstrait
Évaluation de l'activité antifongique des extraits de plantes contre l'anthracnose de la papaye (Colletotrichum gloeosporioides)
Anteneh Ademe, Amare Ayalew et Kebede Woldetsadik
Français Les activités antifongiques de dix-neuf extraits de plantes ont été testées en 2010 dans le but de sélectionner des extraits de plantes potentiels contre Colletotrichum gloeosporioides in vitro et l'anthracnose causée par Colletotrichum gloeosporioides, sur papaye (Carica papaya L.) pendant le stockage. Les extraits à l'acétate d'éthyle de Lantana camara ont entraîné la plus forte inhibition (avec une zone d'inhibition de 35,3 mm) et ont montré une forte activité contre C. gloeosporioides. Des niveaux d'inhibition de la germination des spores qui ont atteint 88,7, 85,8, 85,1 et 84,6 % ont été enregistrés par rapport au témoin par des extraits de Lantana camara, Lantana viburnoides, Echinops sp. et Ruta chalepensis. Quatre extraits aqueux ont été évalués pour le contrôle de l'anthracnose in vivo pendant 14 jours, et d'Echinops sp. (25 %) s'est avéré le plus efficace pour réduire le développement de la maladie et maintenir la qualité globale des fruits de papaye. Des études supplémentaires sur l'isolement et la caractérisation des composés actifs (antifongiques) sont nécessaires.