Journal des rapports d'anthropologie

Abstrait

Évaluation des hybrides de maïs protéiné de qualité ( Zea mays L) à Jimma, dans l'ouest de l'Éthiopie

Aman J, Bantte K, Alamerew S et Tolera B*

Le maïs est une culture vivrière importante en Éthiopie. Mais sa qualité nutritionnelle est médiocre car la protéine de ses graines est dépourvue de deux acides aminés essentiels (la lysine et le tryptophane). L'objectif de la présente étude était d'évaluer les performances des hybrides de maïs à protéines de qualité (QPM) développés par le CIMMYT. Quarante-trois hybrides QPM et 2 témoins ont été testés en utilisant un plan en treillis alpha 5X9 avec deux répétitions. Les données ont été soumises à une ANOVA en utilisant SAS version 9.2. L'ANOVA a révélé des différences très significatives entre les génotypes (p < 0,001), pour la formation de 50 % des panicules, la hauteur de l'épi, le nombre de plantes et le rendement en grains. Des variances phénotypiques élevées ont été observées pour la hauteur de l'épi, le nombre de rangs/épi, le nombre de grains/rang et le rendement en grains. Le coefficient de variation phénotypique et le coefficient de variation génotypique étaient élevés pour la hauteur de l'épi, le nombre de plantes, le nombre de rangs/épi, le nombre de grains/rang et le rendement en grains. Les valeurs maximales (0,91) et minimales (0,23) de l'héritabilité au sens large ont été enregistrées respectivement pour le nombre de rangées/épi et le nombre de jours jusqu'à 50 % de formation des panicules.