Biology and Medicine

Abstrait

Evaluation de l'activité antifongique des nanocomposites de soufre et de chitosane avec des principes actifs de Ruta graveolens, Thymus vulgaris et Eucalyptus melliodora sur la croissance de Botrytis fabae et Fusarium oxysporum

Aguirre V Yela, Villarreal J Jimenez, Delgado V Rodriguez et Gavilanez P Quishpe

L'objectif de cette recherche était de déterminer les effets inhibiteurs des nanocomposites sur deux champignons pathogènes : Botrytis fabae Sard et Fusarium oxysporum isolés de cultures de haricots. Ces nanocomposites ont été préparés avec des nanoparticules de soufre élémentaire enrobées d'huiles essentielles (quatre niveaux, trois huiles) et stabilisées davantage avec du chitosane. La recherche a été menée dans le laboratoire de microbiologie du CENCINAT. Nous avons évalué 12 nanocomposites à température ambiante et sur des plaques PDA à pH 4 pendant 10 jours et les avons comparés à des témoins sans ajout de nanocomposites. Les données pour l'analyse statistique ont été recueillies à partir du septième jour de croissance car la croissance efficace des champignons sans traitement se situe respectivement entre le quatrième et le cinquième jour. L'analyse statistique expérimentale a été réalisée via un dispositif de blocs randomisés complets utilisant chaque boîte de Petri, avec des spots avec 4 nanocomposites dans chaque spot. Un total de 12 nanocomposites finaux différents ont été utilisés pour toutes les plaques analysées donnant cinq répétitions, quatre réplicats et deux champignons pour effectuer une analyse ANOVA. Français Les mesures des différences significatives sur la croissance fongique dans chaque traitement ont été comparées selon la plage multiple de Docimo Dunca pour p < 0,05 en utilisant le progiciel statistique InfoStat Professional. Les variables indépendantes analysées étaient Fusarium oxysporum, Botrytis fabae Sard et différentes huiles essentielles produites par Ruta graveolens, Eucalyptus melliodora, Thymus vulgaris et les concentrations de chaque huile (20 %, 40 %, 60 %. 80 %). Les résultats indiquent que l'application de nanocomposites sur les champignons in vitro pourrait être efficace selon les espèces de champignons. F. oxysporum est le plus inhibé par l'application du nanocomposite avec de l'huile de rue commune ou de thym à 40 % (concentration optimale), tandis que 60 % et 80 % n'ont montré aucune différence statistique. Cependant, l'inhibition de B. fabae a été démontrée à ces concentrations de 60 et 80 %. Les nanocomposites avec 20 % d'eucalyptus ont affiché des halos d'inhibition plus petits contre les deux champignons.