BM Andersen, B Teige, K Hochlin, N Elsebutangen, L Fagerbakk, B Seljordslia et G Syversen
Le problème mondial croissant de la propagation de microbes plutôt robustes et résistants, déclenche la nécessité de bonnes routines d'hygiène concernant la nourriture, l'eau et l'environnement