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Abstrait

Bien-être des poissons en aquaculture

Monique Mancuso *

La population mondiale augmente et, pour maintenir au moins le niveau actuel de consommation par habitant d' aliments aquatiques , l'industrie de l'aquaculture joue un rôle clé. Au cours de ces dernières années, de nombreuses études ont été menées sur les effets négatifs sur le bien-être des poissons. À l'heure actuelle, la définition du bien-être est un sujet complexe et controversé et concerne différents niveaux qui varient de la bonne santé, au comportement et à l'absence de douleur.

Avertissement: Ce résumé a été traduit à l'aide d'outils d'intelligence artificielle et n'a pas encore été examiné ni vérifié