Imran Hossain, Sarafat Ali
Les champignons (au singulier) sont un règne qui comprend des organismes eucaryotes multicellulaires tels que les levures, les moisissures, etc. Ce sont des hétérotrophes (ils ne peuvent pas fabriquer leur propre nourriture) mais ils jouent un rôle important dans le cycle des nutriments. Pour obtenir des nutriments à partir de la matière organique, ils utilisent leurs hyphes, qui s'allongent et se ramifient rapidement, et grâce au mycélium, ils augmentent rapidement de taille. Il existe actuellement quelques milieux adaptés à la croissance des champignons, tels que le dextrose de Sabouraud, l'extrait de malt et le milieu d'infusion de cœur de cerveau, etc. Bien que nous décidions que les champignons ne peuvent pas se développer dans des milieux bactériens, ils peuvent leur convenir dans des milieux EMB bactériens qui agissent comme des milieux sélectifs pour différencier les bactéries Gram-négatives. Français L'éosine méthylène bleu (EMB) connue sous le nom de « formulation de Levine » est le milieu sélectif et différentiel pour les bactéries Gram-négatives. Dans les milieux EMB, les champignons se développent même plus rapidement que les bactéries Gram-négatives. Outre cette croissance plus rapide des champignons, elle dissuade la croissance des bactéries Gram-négatives en réduisant le pH. La plupart du temps, les champignons ont besoin de conditions spécifiques pour s'épanouir. Même dans le secteur scientifique, nous savons que les champignons ne poussent pas bien sur les milieux bactériens. Mais dans cette recherche, nous avons observé la croissance fongique, en particulier la moisissure (Aspergillus Niger) dans les milieux EMB ainsi que son activité de retardement de la croissance des bactéries coliformes Gram-négatives. Pour nous assurer de cette nouvelle découverte, nous avons effectué un test d'identification bactérienne et fongique plus approfondi en répétant les trois fois de l'expérience entière et nous avons trouvé le même résultat. Le champignon était Aspergillus Niger et la bactérie était E. coli.