Yinglong Wu
Français La présente étude a été menée pour examiner les effets de la supplémentation alimentaire en glucomannane de konjac oxydé par acidolyse (A-OKGM) (0, 0,4, 0,8 et 1,6 %) sur les performances de croissance et le métabolisme lipidique de Schizothorax prenanti, un poisson d'eau douce couramment cultivé en Chine intérieure. Le régime alimentaire A-OKGM à 1,6 % a amélioré de manière significative la prise de poids (WG) (P < 0,05). La teneur en triglycérides (TG) dans le sérum et le foie a augmenté de manière significative lorsque les régimes alimentaires ont été supplémentés en A-OKGM, quel que soit le niveau d'inclusion (P < 0,05). Les taux de cholestérol total (TC) et de cholestérol LDL (LDL-C) dans le sérum ont augmenté de manière significative lorsque les poissons ont été nourris avec des régimes A-OKGM à 0,4 %, 1,6 % (P < 0,05). Cependant, seul le régime A-OKGM à 1,6 % a augmenté de manière significative le taux de cholestérol HDL (HDL-C) (P < 0,05). Français Une supplémentation alimentaire à 1,6 % d'A-OKGM a eu un effet significatif sur le taux de glucose dans le sérum (P < 0,05). Cependant, les activités de la phosphoénolpyruvate carboxykinase (PEPCK) et de l'hexokinase (HK) ont été significativement diminuées par les régimes à 0,8 % et 1,6 % d'A-OKGM (P < 0,05). Les régimes à base d'A-OKGM ont significativement affecté l'activité de la glucose-6-phosphate déshydrogénase (G6PD) et de la lipase totale de Schizothorax prenanti, quel que soit le niveau d'inclusion (P < 0,05). La teneur en lipides du foie a été significativement augmentée par les régimes à base d'A-OKGM, quel que soit le niveau d'inclusion (P < 0,05). De plus, les régimes à base d'A-OKGM ont significativement augmenté les niveaux d'ARNm des gènes lipogènes (PPARγ, FAS, ACCa, FABP, GPDH et HMGCR), quel que soit le niveau d'inclusion (P < 0,05). L'expression de CPT1 chez les poissons nourris avec un régime alimentaire contenant 1,6 % d'A-OKGM était significativement plus faible que celle du groupe témoin (P < 0,05). Ces résultats encouragent la poursuite des recherches sur l'administration d'A-OKGM et d'autres prébiotiques chez Schizothorax prenanti.