Journal mondial de la biologie, de l'agriculture et des sciences de la santé

Abstrait

ÉVALUATION HISTOLOGIQUE DE L'EXTRAIT COMBINÉ DE RACINE AQUEUSE DE ZINGIBER OFFICINALE (GINGEMBRE) ET DE MIEL SUR L'ESTOMAC DE RATS WISTAR ADULTES

Eru, M. Eru, Kebe, E. Obeten, Kelechi C. Uruakpa et Mesembe O Edet

Zingiber officinale (gingembre). Le gingembre a été utilisé pour le traitement de nombreuses maladies telles que l'arthrite, les règles douloureuses, les nausées, etc. Le miel est principalement utilisé pour la cuisine, la pâtisserie, comme tartinade sur le pain et comme additif à diverses boissons telles que le thé et comme édulcorant dans certains produits laitiers commerciaux. Le but de ce travail est d'évaluer les effets du gingembre mélangé au miel sur l'histologie de l'estomac de rats Wistar adultes. Trente rats Wistar adultes pesant 190-200 g ont été divisés en groupe témoin A et deux groupes expérimentaux B et C composés chacun de dix rats. Les animaux du groupe témoin A ont reçu uniquement de l'eau tandis que les animaux des groupes expérimentaux B et C ont reçu 9 mg/kg et 228 mg/kg de gingembre et de miel pendant 14 et 28 jours respectivement. À la fin de l'expérimentation, les résultats n'ont montré aucun changement significatif par rapport au groupe témoin.