Journal de la technologie microbienne et biochimique

Abstrait

Identification du peptide signal de la xylanase dans le surnageant de culture de la souche N1-4 de Clostridium saccharoperbutylacetonicum cultivée sur de la paille de riz délignifiée

Eri Kubota, Keiji Kiyoshi, Kosuke Nobuki, Toshimori Kadokura, Atsumi Nakazato et Shunichi Nakayama

La souche N1-4 de Clostridium saccharoperbutylacetonicum productrice de butanol sécrète abondamment de la xylanase dans le surnageant de culture lorsqu'elle est cultivée sur de la paille de riz délignifiée. Le peptide signal de la xylanase a été identifié sur la base de sa séquence d'acides aminés N-terminale et on suppose qu'il est sécrété par le système Sec. La présence de xylanase dans le milieu indique que la souche est capable d'utiliser le xylane comme substrat. De plus, la production de butanol obtenue en utilisant un milieu supplémenté en xylane est comparable à celle obtenue en utilisant la même souche cultivée sur un milieu supplémenté en glucose. Le peptide signal facilite la sécrétion de cellulases exogènes exprimées par les souches productrices de butanol et favorise la production de butanol à partir de paille de riz délignifiée.