Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Immunomodulation du tilapia du Nil, Oreochromis niloticus , par Nigella sativa et Bacillus subtilis

Ahmad A Elkamel *, Gamal M Mosaad

L'objectif de cette étude est d'étudier la modulation du système immunitaire du tilapia du Nil, Oreochromis niloticus, par les graines de cumin noir, Nigella sativa, ou Bacillus subtilis PB6 (CloSTAT) comme additifs alimentaires. Quatre régimes alimentaires, un régime de base (témoin), CloSTAT, nigelle ou une combinaison de graines de cumin noir et CloSTAT ont été formulés et utilisés pour nourrir les poissons pendant 30 jours successifs. La moitié des poissons a été utilisée pour étudier certains des paramètres immunitaires tels que les globulines sériques, le nombre de globules blancs et les activités et indices phagocytaires . L'autre moitié des poissons a été soumise à une infection par Aeromonas hydrophila pour étudier la capacité de résistance aux maladies des poissons ayant reçu les additifs alimentaires. Les résultats ont montré que les globulines sériques ont augmenté de manière significative chez les poissons ayant reçu le régime combiné, tandis que les globules blancs ont augmenté de manière significative chez les poissons nourris avec de la nigelle ou une ration combinée. Les activités et indices phagocytaires des poissons nourris avec la ration combinée étaient significativement plus élevés que ceux des groupes témoins. Le taux de mortalité des poissons nourris avec de la nigelle ou une ration combinée et exposés à A. hydrophila était significativement inférieur à celui des poissons ayant reçu le régime de base. L'étude actuelle a clairement démontré que le cumin noir, CloSTAT ou les deux peuvent être utilisés pour moduler le système immunitaire du tilapia du Nil en faveur de la résistance aux maladies.