Journal de gestion des zones côtières

Abstrait

Amélioration de la qualité du sel public par traitement chimique

Diyono Ihsan, Istadi et Mohamed Djaeni

Français Le sel public produit par les producteurs de sel de Juwana, Pat,i Java central, Indonésie avec une
teneur en NaCl d'environ 92,86 % (base sèche) est toujours en dessous de la qualité standard du sel industriel (98,5 % de
base sèche). L'amélioration de la qualité du sel public est devenue un sujet de discussion important. Cette recherche examine
les influences des composés chimiques, à savoir l'hydroxyde de sodium (NaOH), le carbonate de sodium
(Na2CO3) et le chlorure de baryum (BaCl2) pour réduire les ions polluants (Ca2+, Mg2+ et SO4
2-) afin d'
augmenter le pourcentage de teneur en NaCl dans le sel public. Le processus de purification a été réalisé dans trois
mélangeurs en série. Dans cette étude, 100 ml de solution de sel public sont traités progressivement en ajoutant ces
composés, qui ont été variés de 0,50 à 3,50 grammes avec une taille d'étape de 0,50 gramme. Les résultats
ont montré que la pureté du NaCl pouvait être augmentée jusqu'à 99,6 %, ce qui a été obtenu en ajoutant 2,00 grammes
de NaOH, 1,50 grammes de Na2CO3 et 2,50 grammes de BaCl2. Cette pureté est adaptée pour répondre aux
exigences communautaires et industrielles.