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Abstrait
Étude in vitro de l'activité antimicrobienne dans des extraits de moules d'eau douce (Lamellidens marginalis)
*Estari M, Satyanarayana J, Kumar BS, Bikshapathi T, Reddy AS, Venkanna L
L'activité antibactérienne a été évaluée dans différents extraits bruts de bivalves d'eau douce comestibles d'importance commerciale, à savoir Lamellidens marginalis, collectés dans la rivière Godavari de l'Andhra Pradesh (Inde). Trois procédures différentes, à savoir l'eau, le chloroforme et l'acétone, ont été suivies pour préparer les extraits. L'efficacité de la procédure d'extraction a été évaluée sur l'activité antimicrobienne. Un test antimicrobien a été effectué contre 8 souches bactériennes (3 bactéries Gram positives et 5 bactéries Gram négatives) et 1 espèce de champignon. Les extraits à l'acétone ont montré une activité significative contre les organismes testés par rapport aux extraits aqueux et au chloroforme. Les résultats de la présente étude ont confirmé que l'activité antimicrobienne des bivalves d'eau douce semblait dépendre de l'extraction.