Journal de pathologie végétale et de microbiologie

Abstrait

Inhibition de Penicillium digitatum et de la moisissure verte des agrumes par des composés volatils produits par Enterobacter cloacae

Po-Sung Chen, Yu-Hsiang Peng, Wen-Chuan Chung, Kuang-Ren Chung, Hung-Chang Huang et Jenn-Wen Huang

Penicillium digitatum provoque la pourriture verte des agrumes, ce qui entraîne de lourdes pertes économiques pour les producteurs et les conditionneurs d'agrumes du monde entier. La présente étude vise à évaluer le contrôle de la moisissure verte des agrumes par des composés volatils produits par Enterobacter cloacae. Une souche d'E. cloacae isolée des rhizosphères des plantes a pu produire trois composés organiques volatils, qui ont été identifiés comme étant l'acétate de butyle, l'alcool phényléthylique et le 4,5-diméthyl-1-hexène par chromatographie GC/MS . Les composés volatils produits par E. cloacae ont inhibé la germination des conidies et l'élongation des hyphes de P. digitatum et ont réduit la gravité de la moisissure verte. E. cloacae cultivé à des températures allant de 16°C à 28°C, à des valeurs de pH ≤6, ou dans un support de substrat (mousse de sphaigne, vermiculite ou perlite) a fourni un contrôle supérieur contre P. digitatum. Une formulation de laboratoire utilisant E. cloacae et de la perlite a protégé les agrumes de la moisissure verte jusqu'à 22 jours et son efficacité a dépassé celle d'une application de fongicide à température ambiante (~25°C). Les résultats impliquent une application pratique d'E. cloacae comme biofumigant pour lutter contre la pourriture des agrumes après récolte causée par P. digitatum. De manière significative, l'étude fournit un modèle pour les recherches futures sur la façon de formuler un agent de lutte biologique efficace pour la gestion des maladies.