Journal de la science et de la technologie des membranes

Abstrait

Membranes d'ultrafiltration intégrées et coagulation chimique pour le traitement des eaux usées de levure de boulanger

Nouri Alavijeh H, Sadeghi M, Rajaeieh M, Moheb A, Sadani M et Ismail AF

Un système intégré d'ultrafiltration par membrane et de coagulation a été utilisé pour éliminer la demande chimique en oxygène (DCO) et la turbidité des effluents de levure de boulanger. L'encrassement de la membrane est un problème courant ; la coagulation chimique a été utilisée comme méthode de prétraitement pour atténuer l'encrassement. Le chlorure de polyaluminium (PACl), le sulfate d'aluminium et la chaux ont été utilisés comme coagulants. Les résultats ont indiqué que le PACl présentait une efficacité d'élimination supérieure à celle des autres coagulants. La coagulation en deux étapes et la combinaison de coagulants ont également été étudiées. L'efficacité d'élimination de la DCO et de la turbidité a été atteinte respectivement de 68 % et 81 % par la coagulation en deux étapes par le PACl et la chaux. Les effets des conditions de fonctionnement sur le processus d'ultrafiltration pour deux types de membranes à fibres creuses, le polyfluorure de vinylidène (PVDF) et le polypropylène (PP), sur le débit de perméat, la turbidité et l'élimination de la DCO des eaux usées ont été étudiés plus en détail. Les résultats ont montré qu'en augmentant la pression d'alimentation, le débit et la température d'alimentation, le débit de perméat augmentait et l'efficacité d'élimination diminuait. Dans des conditions optimales, la membrane PVDF a montré des performances supérieures mais a compromis le flux par rapport à la membrane PP.