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Abstrait
Évaluation du fer chez les athlètes d'élite
Borrione Paolo, Claudia Battaglia et Alessandra Di Cagno
Une carence asymptomatique en fer est fréquemment observée chez les athlètes de compétition et un métabolisme du fer altéré peut conduire à une production anormale d'hémoglobine et de myoglobine limitant la capacité d'endurance. La supplémentation en fer pourrait améliorer les mesures biochimiques sanguines et augmenter la capacité de travail, mais l'utilisation de suppléments en fer doit être un choix judicieux basé sur une évaluation hématologique minutieuse car un traitement injustifié peut entraîner des risques potentiels pour la santé ainsi qu'une diminution des performances. Chez les athlètes de compétition, la ferritine sérique, couramment utilisée pour évaluer le statut en fer, peut ne pas être toujours considérée comme un marqueur efficace. Plusieurs études ont suggéré que l'évaluation de l'hepcidine pourrait représenter une méthode alternative pour définir la réelle nécessité d'une supplémentation en fer dans des conditions spécifiques telles que chez les athlètes de compétition.