Journal de bactériologie et parasitologie

Abstrait

Isolement et caractérisation de deux bactériophages infectant la bactérie Kosakonia sacchari responsable de la pourriture molle de la pomme de terre

Elhafeez EA, AlKhzindar M et Sayed ETA

La culture de la pomme de terre est l'une des cultures les plus importantes économiquement et est considérée comme la quatrième principale culture vivrière au monde. L'une des maladies graves les plus importantes de la pomme de terre est la pourriture molle bactérienne. Dans notre étude, des échantillons de sol ont été prélevés dans la rhizosphère de la pomme de terre d'un champ de pommes de terre cultivé à Gizeh, en Égypte. Deux bactériophages ont été isolés sur Kosakonia sacchari comme hôte, provoquant la pourriture molle de la pomme de terre. Sur la base de la caractérisation du génome et de la microscopie électronique, les deux phages ont été nommés vB_KsaM-C1 appartenant à Myoviridae et vB_KsaO-C2 appartenant à Microviridae. Les deux phages ont maintenu leur activité pendant plus de 20 mois avec une diminution remarquable du titre de phage. De plus, les deux ont enregistré le même TIP à 65 °C et ont montré l'activité optimale à pH 7. Le DEP de vB_KsaM-C1 était de 10-7, tandis que celui du phage vB_KsaO-C2 était de 10-9. Une application à petite échelle des deux bactériophages isolés sur des disques de tubercules de pomme de terre infectés, en laboratoire, a inhibé avec succès la pourriture molle bactérienne causée par Kosakonia sacchari .