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Abstrait
La lignine présente dans les boues des usines à papier est dégradée par les champignons de la pourriture blanche lors de la fermentation submergée
Yuanyuan Hong, Mehdi Dashtban, Sanfeng Chen, Ruiqing Song et Wensheng Qin
Cette étude a examiné le traitement biologique des boues de papeterie et la dégradation de la lignine par des champignons. Quatre champignons de pourriture blanche (WRF) Basidiomycetes différents ont été utilisés : Coriolus versicolor, Tyromyces albidus, Trametes gallica et Pleurotus ostreatus. Les champignons ont été cultivés dans des cultures de fermentation submergées avec des boues de papeterie. Les valeurs de pH des cultures et les profils de production d'enzymes ligninolytiques des quatre champignons ont été surveillés et rapportés ici. L'activité laccase la plus élevée de 202 U/L a été obtenue dans T. albidus au jour 25 tandis que l'activité peroxydase dépendante du manganèse (MnP) maximale de 50 U/L a été obtenue dans C. versicolor du jour 15 au jour 25. P. ostreatus a montré l'activité cellulase totale la plus élevée avec un pic de 0,26 μmol au jour 15 tandis que les trois autres WRF ont montré une activité cellulase totale négligeable. Les teneurs en lignine ont diminué de manière significative dans les quatre échantillons de boues traitées au WRF et ont été confirmées par des analyses au bromure d'acétyle et par FTIR. Les résultats suggèrent que la lignine a été préférentiellement utilisée et considérablement dégradée ou convertie dans les quatre échantillons de boues traitées au WRF.