Hunegnaw Mekonnen, Takele Tadesse et Teresa Kisi
Contexte : La malnutrition est un problème majeur de santé publique qui touche un nombre important d’écoliers et influence leur santé, leur croissance, leur développement et leurs résultats scolaires.
Objectif : Déterminer l’état nutritionnel des écoliers en termes de retard de croissance, d’insuffisance pondérale et de maigreur et identifier ses corrélats dans le woreda de Fogera, dans le nord-ouest de l’Éthiopie, en 2012.
Méthodes : Une étude transversale institutionnelle et communautaire a été menée de juin à décembre 2012. L'étude a porté sur 790 enfants d'écoles primaires sélectionnés dans la population source par une technique d'échantillonnage aléatoire à plusieurs degrés. Les données ont été collectées par le biais d'entretiens avec les parents à l'aide d'un questionnaire standardisé et pré-testé ; le microscope, l'examen physique et les mesures anthropométriques ont été saisis et analysés à l'aide des logiciels SPSS version 16.0 et AnthroPlus. Des analyses de régression logistique binaire et multivariée ont été utilisées pour identifier les facteurs associés à la malnutrition chez les enfants scolarisés.
Résultats : La prévalence de la malnutrition était élevée chez les enfants scolarisés âgés de six à quatorze ans (âge moyen 11,4 ± 2,1 ans) ; le contenu de l'étude comprend des enquêtes par questionnaire, des mesures anthropométriques, des observations et des méthodes de laboratoire. Finalement, 790 élèves d'âge scolaire ont participé à l'étude. Les résultats ont montré que la prévalence globale du retard de croissance, de l'insuffisance pondérale et de la maigreur était de 243 (30,7 %), 96 (59,7 %) et 294 (37,2 %). Les enfants qui étaient à la fois rabougris et en insuffisance pondérale ne représentaient que 1,01 % (8). La consommation de riz, la taille de la famille, la radio familiale, l'infection, la vaccination, la disponibilité des latrines étaient significativement associées à la malnutrition. Cependant, aucune association statistiquement significative n'a été trouvée entre la malnutrition et l'infection parasitaire et d'autres problèmes de santé.
Conclusion : En conclusion, l’étude a révélé une prévalence élevée de malnutrition (retard de croissance, maigreur et insuffisance pondérale). La vaccination, la planification familiale, la construction et l’utilisation de latrines, la production de riz et la prévention et le traitement précoce des infections ont été identifiés comme des interventions essentielles pour réduire le risque de malnutrition. La possession d’une radio devrait être encouragée pour réduire la malnutrition. Cependant, l’infection parasitaire chez les enfants des écoles primaires n’était pas significativement associée à la malnutrition. Cependant, les enfants scolarisés devraient être ciblés par le déparasitage pour traiter les infections parasitaires.