Journal de bactériologie et parasitologie

Abstrait

Mammite chez les chameaux dans les pays d'Afrique et du Moyen-Orient

Archana P Iyer, Mai Albaik et Ibtisam Baghallab

La mammite a été et reste le premier problème de santé concernant les animaux laitiers et leur industrie de production laitière. La mammite affecte tous les animaux laitiers sans discrimination, même les chamelles. Elle entraîne de grandes pertes économiques si elle n'est pas détectée et traitée rapidement. Les principales causes de mammite contagieuse et environnementale sont Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, Streptococcus uberis, E. coli et Klebsiella. La mammite peut être contractée par l'animal soit de manière contagieuse, soit par l'environnement, chaque type ayant ses propres agents causaux mais le même mécanisme pathogénique. L'agent pathogène pénètre généralement par l'extrémité du trayon et continue d'atteindre la glande mammaire à l'intérieur du pis, puis commence à se multiplier et à produire des toxines qui évoquent les réponses immunitaires de l'animal pour combattre les infections, ce qui finit par provoquer les symptômes de la mammite tels que fièvre, inflammation, gonflement, changements de composition et de couleur du lait et présence de cellules somatiques, etc. Cette inflammation peut varier en gravité en raison de nombreux facteurs tels que le type d'agent pathogène, l'état de santé et l'âge de l'animal, ainsi que le cycle de lactation de l'animal. L'inflammation peut être clinique, subclinique ou la mammite chronique la plus grave. Il existe de nombreuses techniques pour détecter la présence de mammite, mais les techniques de culture sont toujours considérées comme les techniques les plus précises à utiliser. Les chameaux sont l'animal laitier le plus important dans les pays du Moyen-Orient ainsi que dans les pays de la Corne de l'Afrique en raison des zones désertiques qu'ils possèdent et qui sont principalement habitées par des tribus arabes. Les chameaux sont considérés comme la principale source de production de lait et de viande dans ces régions. En outre, ils sont considérés comme un investissement de richesse et une assurance contre les catastrophes naturelles qui se produisent généralement dans le désert et entraînent la mortalité du bétail. Les chameaux jouent un rôle important dans la vie des habitants du désert et les protéger ainsi que leurs produits contre la mammite est la tâche la plus difficile à laquelle ils sont confrontés. Bien que l'on ait toujours cru que les chameaux étaient immunisés contre de nombreuses maladies infectieuses différentes, il a été démontré qu'ils pouvaient contracter la mammite. La littérature sur la prévalence exacte de la mammite des chameaux est peu abondante, mais indique sa présence dans presque tous les pays arabes. La pratique de bonnes techniques d'assainissement et des procédures de contrôle et de gestion telles que recommandées par les organisations respectives aide à prévenir l'infection par la mammite chez les chameaux et assure leur survie en bonne santé. En conclusion, la mammite des chameaux, bien qu'elle représente une prévalence plus faible par rapport à d'autres maladies préoccupantes chez les chameaux, doit être traitée avec précaution pour éviter sa propagation et sa transformation en infection endémique afin de protéger la population de chameaux dans ces pays en raison de son extrême importance.