Ewa Tomaszewska, Piotr Dobrowolski, Monika Hułas-Stasiak et Agnieszka Tomczyk
Objectif : Les interférences dans les nutriments maternels sont utilisées dans les études liées à la programmation prénatale - changements permanents dans l'homéostasie des mécanismes physiologiques régulateurs. Ainsi, l'effet de l'administration maternelle de HMB (β-hydroxy-β-méthylbutyrate) sur les caractéristiques corporelles des nouveau-nés a été étudié. Méthodes : Les truies ont été nourries avec un régime standard et un régime supplémenté en HMB (0,2 mg/kg de poids corporel/chaque jour) dans les repas du matin du 70e au 90e jour de gestation. Vingt-quatre porcelets nouveau-nés ont été pesés et euthanasiés, le poids des organes a été enregistré. De plus, les changements dans l'axe de la somatotropine ont été évalués par la détermination du facteur de croissance insulinomimétique 1.
Résultats : La supplémentation maternelle en HMB a significativement affecté le poids à la naissance. Le poids du foie a augmenté de 160 % chez les porcelets HMB (P < 0,01) par rapport aux porcelets Cont, et la rate était 67 % plus lourde chez les porcelets HMB (P < 0,01). Le poids des reins, des poumons, du cœur et de l'estomac a augmenté chez les porcelets HMB de 55 %, 115 %, 56 % et 63 % ; tandis que le poids du cerveau n'a pas été affecté par la supplémentation en HMB. La concentration d'IGF 1 a également augmenté après la supplémentation maternelle en HMB (de 214 %).
Conclusion : L’étude a montré que la supplémentation maternelle en HMB en milieu de gestation avait des effets marqués sur les caractéristiques de la progéniture nouveau-née.