Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Suivi de la qualité de l'eau et de la communauté zooplanctonique en présence de différents niveaux alimentaires de charbon de bois commercial de tilapia rouge

Ahmed M. M. Heneash, Ahmed E. Alprol

Français L'objectif de cette étude est d'évaluer les effets des paramètres physico-chimiques et des niveaux de charbon de bois commercial actif (CWC) dans l'alimentation sur la récolte de zooplancton sur pied, ainsi que sur la croissance et les propriétés biochimiques des tilapias rouges dans quinze étangs à poissons en ciment pendant une période d'essai d'alimentation de huit semaines en 2019. Les résultats ont déclaré que la température de l'eau, le pH et la salinité ne présentaient pas de différences majeures entre les traitements au charbon de bois lorsqu'ils étaient mesurés à l'intérieur des étangs à poissons, tandis que l'oxygène dissous, l'ammoniac, l'humidité, les cendres et les lipides totaux sont significativement (P < 0,05) affectés par l'augmentation des niveaux de (CWC). Français La plage moyenne des facteurs physico-chimiques était la suivante : température 28,1°C (semaine 7) à 30,9°C (semaine 0), salinité 8,4 ppt (semaine 3) à 5 ppt (semaines 6 et 7), pH 8,4 (semaine 4) et 9 (semaine 3), oxygène dissous 4,44 mg/l (semaine 4) à 7,80 mg/l (semaine 0) et ammoniac 0,01-00,04 μg/l (semaine 3) à 0,13 μg/l (semaine 4). Les paramètres biochimiques et antioxydants tels que l'humidité, les cendres et les lipides totaux présentent des différences significatives (P > 0,05) qui ont pu être détectées parmi les groupes de poissons ayant reçu du charbon alimentaire dans leurs aliments. De plus, l'effet des métaux lourds diminue avec l'augmentation du charbon actif chez les poissons nourris, ce qui conduit à la protection des poissons d'élevage. Peu après l'introduction des jeunes tilapias rouges, les rotifères, les cladocères et les groupes rares ont remplacé les copépodes, qui constituaient plus de 80 % de la communauté zooplanctonique totale. L'indice de diversité a classé l'eau de l'étang comme étant modérément et fortement polluée. Les résultats ont montré que 30 à 40 g/kg de CWC alimentaire dans T3 et T4 constituent un niveau approprié pour améliorer le paramètre de qualité de l'eau de la pisciculture et améliorer le pourcentage de croissance (S%) du tilapia rouge avec un pourcentage supérieur à 95 %.