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Abstrait

Les mycotoxines et leur impact sur la santé humaine

Surendra Prajapati

Les mycotoxines sont des métabolites facultatifs toxiques des moisissures.

des atouts adverses sur les personnes, la faune et la partie agricole qui apportent

sur des problèmes d'énigmes et des influences financières perturbatrices.

Les aliments et les larves contaminés par les mycotoxines sont inévitables et se transforment en

une préoccupation mondiale. En raison de l'utilisation d'aliments contaminés

et le fourrage, les épidémies de peste sont incessantes et typiques

merveille. Les mycotoxines les plus importantes orientées vers l'agro-industrie

les aflatoxines sont-elles efficaces pour les maladies hépatiques, le handicap chez les jeunes et

provoque en outre une toxicose intense ; les fumonisines sont liées

avec une tumeur maligne de l'œsophage et des abandons de cylindres neuraux

(NTD) ; tandis que le déoxynivalénol (DON) immunotoxique et différents

les trichothécènes, responsables de gastro-entérite ; et l'ochratoxine An (OTA),

a été associé à des maladies rénales.

Avertissement: Ce résumé a été traduit à l'aide d'outils d'intelligence artificielle et n'a pas encore été examiné ni vérifié