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Abstrait
Nouvelles électrodes à base d'ail pour l'inhibition des effets des radicaux libres
Saadane H, Ennachete M, Moutcine A, Qouatli ElS, Chtaini A
Une nouvelle électrode à base d'ail est préparée pour inhiber l'effet du stress oxydatif, souvent lié à la présence d'un excès de radicaux libres. La pâte d'électrode a été préparée comme un mélange d'ail finement pulvérisé et de poudre de graphite. L'influence de variables telles que la charge d'ail et la concentration de radicaux libres a été testée par voltamétrie à onde carrée (SWV), voltamétrie cyclique (CV) et spectroscopie d'impédance électrochimique (EIS). Les résultats obtenus se sont avérés en bonne corrélation avec la réputation de l'ail.
Avertissement: Ce résumé a été traduit à l'aide d'outils d'intelligence artificielle et n'a pas encore été examiné ni vérifié