Asish K. Dutta
La curcumine, composant principal du curcuma, une épice alimentaire courante, est un composé potentiel pour le traitement et la prévention d'une grande variété de maladies humaines et possède un large spectre d'activités biologiques et pharmacologiques. Diverses études ont prouvé l'innocuité et l'efficacité de la curcumine à des doses très élevées ; cependant, la biodisponibilité relative de la curcumine est une préoccupation majeure. Sa solubilité aqueuse est extrêmement faible et on ne sait toujours pas si elle se métabolise en métabolites actifs ou inactifs. Dans cette revue, nous avons discuté des différents nouveaux systèmes d'administration de médicaments à base de curcumine tels que diverses nanoparticules, formulations micellaires, liposomes et complexes d'inclusion de cyclodextrine qui ont été décrits afin d'améliorer la solubilité, la biodisponibilité et l'efficacité de la curcumine.