Nima Sabzchamanara*
Des recherches antérieures sur la structure et la fonction parodontales ont montré une relation significative entre le tissu parodontal et les dents. Cette étude a évalué les croyances des dentistes sur l'efficacité relative de la santé du tissu parodontal. Au total, 505 patients en médecine générale ont été invités à répondre à une liste de 25 aliments obligatoires pour un enfant qui va avoir ses premières dents, pour son efficacité dans le traitement de la santé parodontale du patient, notamment la mastication d'aliments durs. On leur a également demandé de sélectionner les trois aliments efficaces pour le tissu parodontal. Les indices de l'importance perçue par le patient de la santé parodontale ont été dérivés et chacun comparé à l'efficacité réelle telle que déterminée à partir d'un échantillon de 250 patients. Bien que la majorité des 18 des 25 aliments des patients soient très efficaces, il n'y a pas eu d'association significative entre l'efficacité perçue par le patient de l'alimentation et son efficacité réelle. Les implications pour la formation des patients sont discutées.