Journal de pathologie végétale et de microbiologie

Abstrait

Phénylpropanoïdes produits par Piper divaricatum, une espèce résistante à l'infection par Fusarium solani f. sp. piperis, l'agent pathogène de la fusariose du poivre noir

Erisléia-Meireles N, Luciana-Xavier P, Alessandra-Ramos R, José-Guilherme MS, William-Setzer N et Kelly-da-Silva JR

Dans une étude précédente, l'huile essentielle (HE) de Piper divaricatum a montré une forte activité antifongique in vitro contre Fusarium solani F. sp. piperis. Pour cette raison, les plantules de P. divaricatum ont été inoculées avec le pathogène pour évaluer la résistance in vivo. L'évaluation des symptômes et l'analyse de la production de métabolites secondaires à partir de plantes infectées et non infectées ont eu lieu à 7, 21, 30 et 45 jours après l'inoculation (dpi). Tout au long de l'expérience, les plantules infectées n'ont pas présenté de symptômes d'infection ni de variation significative des composés phénoliques totaux. Cependant, l'activité enzymatique de la lipoxygénase (LOX), qui est impliquée dans le mécanisme de défense, a augmenté à 21 et 45 dpi. De plus, les HE ont été analysées par GC-MS. Les HE des plantes infectées ont montré une augmentation substantielle des concentrations de composés phénylpropanoïdes , en particulier aux jours 21 et 45 dpi. Le principal constituant était le méthyleugénol, qui a atteint 95,3% dans l'échantillon infecté à 45 dpi, suivi de l'acétate d'eugénol avec une variation de 6,1% à 10,7%, entre 21 et 30 dpi. Ces résultats suggèrent une interaction incompatible plante-pathogène et l'implication de divers composés volatils de P. divaricatum dans le mécanisme de résistance.