Journal mondial de la biologie, de l'agriculture et des sciences de la santé

Abstrait

ÉTUDES PHYTOCHIMIQUES SUR LA PLANTE PORTULACA OLERACEA (POURPLANE)

Okafor IA, Ezejindu DN

Portulaca oleracea (PO) est utilisé dans le monde entier à la fois comme légume et comme herbe à des fins médicales et thérapeutiques ; d'où la nécessité d'étudier ses phytonutriments. Les parties aériennes de PO ont été récoltées, séchées à l'air et réduites en poudre pour cette étude. Des tests chimiques ont été effectués sur l'extrait aqueux et l'échantillon en poudre pour déterminer les phytoconstituants à l'aide de procédures standard. La présence d'alcaloïdes, de saponines, de tanins, de flavonoïdes, de glycosides cardiaques, de terpénoïdes, de stéroïdes, de phobatanines, de protéines et d'amidon a été évaluée qualitativement tandis que les flavonoïdes, les alcaloïdes tanniques et les saponines ont été déterminés quantitativement et il s'est avéré qu'il ne contenait pas de stéroïdes ni de phobatanines mais contenait 32 % de saponine comme constituant le plus élevé avec 26 % d'alcaloïdes. Cette découverte authentifie son utilisation dans la production de médicaments et d'autres thérapies, et permet d'améliorer davantage son utilisation et ses études de recherche.