Biology and Medicine

Abstrait

Taux de lipides plasmatiques et biomarqueurs du métabolisme osseux chez les rats Wistar ovariectomisés

S Boulbaroud, A El-Hessni, FZ Azzaoui, A Mesfioui

L'objectif de cette étude était d'examiner l'efficacité de l'huile de lin (FO) et de l'huile de sésame (SO) sur la réduction du cholestérol et des biomarqueurs du métabolisme osseux chez les rats Wistar en tant que modèle de rat ovariectomisé (OVX). Trente-deux rats Wistar femelles de 90 jours ont été répartis au hasard en quatre groupes : opération factice (sham) + régime témoin, ovx + régime témoin, ovx + 10 % (FO) et ovx + 10 % (SO). Après 4 semaines d'alimentation, les rats ont été euthanasiés et des tissus et du sang ont été prélevés pour des analyses. Le cholestérol total (TC), le triacylglycérol (TG), le cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL-C), la concentration de glucose, l'activité de la phosphatase alcaline (ALP) et l'activité de la phosphatase acide résistante au tartrate (TRAP) ont été mesurés. Les résultats ont montré que l'ovariectomie augmentait significativement le cholestérol total sérique et le cholestérol LDL, ces deux paramètres diminuant significativement après traitement par FO et SO. Le cholestérol HDL sérique, les concentrations de triglycérides et les concentrations de cholestérol total hépatique n'étaient pas affectés par l'un ou l'autre des traitements. Les activités TRAP et ALP ont augmenté significativement chez les rats OVX par rapport au groupe témoin. Une diminution significative des activités ALP et TRAP a été observée dans les deux groupes traités supplémentés par FO et SO à 10 % de matières grasses (p < 0,05). Les régimes d'ovariectomie, de FO et de SO n'ont pas affecté les niveaux de glucose. Les résultats de cette étude ont montré que FO et SO sont bénéfiques pour réduire le cholestérol plasmatique, le cholestérol LDL (lipoprotéines de basse densité) et les biomarqueurs osseux induits par une carence en hormones ovariennes.