Journal de médecine vasculaire et de chirurgie

Abstrait

Stress oxydatif plaquettaire et nutriments antioxydants

Bartimoccia S, Nocella C, Pastori D, Pignatelli P et Carnevale R

Les espèces réactives oxydantes (ROS) et les antioxydants intracellulaires sont dans un équilibre sophistiqué qui peut conduire à des dommages cellulaires en cas de production accrue de ROS et/ou de statut antioxydant diminué. Plusieurs voies enzymatiques concourent à la production plaquettaire de ROS, notamment la NADPH oxydase, la myéloperoxydase, la xanthine oxydase et l'eNOS découplée. La NADPH oxydase plaquettaire semble jouer un rôle crucial dans l'activation plaquettaire. Une approche pharmacologique visant à réduire l'activation plaquettaire par la régulation négative de la NAPDH oxydase pourrait représenter une future cible de médicaments antiplaquettaires. Dans ce contexte, certaines molécules antioxydantes contenues dans les aliments, telles que les polyphénols, la vitamine E, la vitamine C et les PUFAn-3, pourraient présenter un intérêt potentiel.