Journal de la technologie microbienne et biochimique

Abstrait

Production de polyhydroxyalcanoates par des bactéries Serratia ureilytica nouvellement isolées en utilisant des acides gras volatils comme substrat : analyse bio-électrocinétique

M. Venkateswar Reddy et S Venkata Mohan

Les polyhydroxyalcanoates (PHA) présentent des propriétés physiques et matérielles similaires à celles des plastiques conventionnels, ils sont donc considérés comme une alternative aux plastiques non biodégradables. Dans la présente étude, la production de PHA à l'aide de Serratia ureilytica, une souche bactérienne nouvellement isolée d'un bioréacteur produisant du PHA, a été étudiée en utilisant des acides gras volatils comme substrat à quatre taux de charge organique différents (OLR, OLR1-OLR4). Parmi les quatre OLR, S. ureilytica a montré la production de PHA la plus élevée (51 % du poids des cellules sèches) avec OLR2 à 24 h, mais il a montré l'élimination de substrat la plus élevée avec OLR1 (84 %). La composition du PHA a montré la présence de copolymère, poly (3hydroxybutyrate-co-3hydroxyvalerate), P(3HBco- 3HV). Dans l'analyse par voltamétrie cyclique, l'activité de médiateurs redox spécifiques a été observée à 24 h et 36 h du processus de production de PHA. Les pentes inférieures de Tafel dans l'analyse bio-électrocinétique ont également confirmé la diminution des pertes d'électrons lors de la synthèse du PHA. L'évaluation des bioprocédés et les activités enzymatiques ont montré une bonne corrélation avec la production de PHA.