Biswajit Behuria, Sudip Ghimere, Suprabha Choudhary, Mohan Agrawal, Rabi Prasad Bodroth et Thadepalli Venu Gopala Rao
Les analyses des phospholipides totaux ont été réalisées sur « Saccharomyces cerevisiae », une levure de boulangerie. Cette levure est très riche en glucides, protéines, acides nucléiques et lipides, où ces biomatériaux de base (polymères biologiques) ont placé cette levure haploïde dans la catégorie des « protéines unicellulaires ». Parmi tous les phospholipides (PC, PE, PS et PI), les scientifiques du monde entier ont concentré leur attention sur les PI et leurs composants métaboliques (par exemple, PIP, PIP, PIP3, etc.) et leurs applications sur la croissance ultérieure de cette levure de boulangerie. Ici, dans cette communication, les niveaux de PI étaient à la hauteur sur les plaques TLC Silica Gel-G (40 grammes mélangés dans 60 ml d'eau distillée stérile). En outre, l'expérimentation a été étendue à l'observation des niveaux de croissance de cette levure haploïde en présence de PI isolés (en raison de l'hypothèse existante selon laquelle les PIP, PIP2 et PIP3 sont beaucoup plus proches dans l'environnement de la tache de PI sur les plaques de gel de silice-G), ce qui peut avoir amélioré la croissance de S. cerevisiae. De plus, la supplémentation en PI avec des cellules cultivées de S. cerevisiae a stimulé la concentration d'autres phospholipides, dont le PI. Ces résultats dans leur ensemble suggèrent que les cellules supplémentées en PI ont montré une croissance stimulée et une teneur totale en phospholipides dans ce S. cerevisiae. On peut en déduire que le second messager PI et ses intermédiaires métaboliques peuvent être impliqués comme remède aux erreurs métaboliques des phospholipides qui conduisent à différentes maladies déficientes. Dans la dernière partie de l'expérimentation, le PI a été isolé dans des cellules de S. cerevisiae exposées aux UV, ce qui clarifiera davantage les changements métaboliques et les déficiences génétiques du métabolisme du PI.