Journal des troubles nutritionnels et de la thérapie

Abstrait

Études précliniques et cliniques sur les caroténoïdes de la tomate – Équilibrer la tension artérielle et la santé de la peau

Yoav Sharoni

Le stress oxydatif est impliqué dans la pathogenèse de l'hyperpnée, un facteur de risque de morbidité et de mortalité cardiovasculaires. Plusieurs études humaines ont montré que les caroténoïdes de la tomate peuvent affecter divers aspects de la santé humaine. Au cours de cette présentation, l'auteur abordera deux questions, l'équilibre entre la réponse des cellules cutanées à l'irradiation UV et la réduction des signes vitaux élevés. Plusieurs études humaines ont montré que les caroténoïdes de la tomate peuvent réduire les dommages induits par les UV en réduisant l'érythème et en améliorant l'équilibre entre la production et la dégradation du collagène.