Dentisterie

Abstrait

Analyse métabolomique préliminaire basée sur la RMN 1H pour explorer le lien entre la fonction SrtA et la cariogénicité de S.mutans

Ying Song, Jian Zhang, Chuanyong Wang, Wei Li, Jinglin Zhou et Ling Zou

Objectifs : Streptococcus mutans est le principal pathogène associé aux caries et son adhésion aux surfaces dentaires est la première étape de la cariogenèse. La Sortase A (SrtA) est une enzyme clé responsable de l'ancrage des protéines dans la paroi cellulaire ; la suppression du gène réduit la cariogénicité du pathogène. Pour mieux comprendre comment SrtA favorise la cariogénicité, nous avons réalisé une étude métabonomique basée sur la résonance magnétique nucléaire 1H dans laquelle nous avons comparé les métabolites extracellulaires de S. mutans UA159 de type sauvage et d'une souche déficiente en SrtA.

Méthodes : Les différences de métabolisme entre les souches ont été identifiées à l’aide d’une combinaison d’analyse en composantes principales et d’analyse discriminante par moindres carrés partiels d’orthogonalité.

Résultats : Plusieurs différences ont été identifiées, correspondant principalement à des métabolites inconnus. Certains acides aminés tels que la leucine et la valine (δ0,92-1,20 ppm), l'acide lactique (δ1,28 ppm), l'acide oxoglutarique (δ3,00 ppm) et la glycine (δ3,60 ppm) se sont révélés différents entre les souches.

Conclusions : Ces résultats soulignent la faisabilité de l’utilisation de la métabonomique pour l’analyse fonctionnelle des gènes et la corrélation avec les effets cliniques.