Malachy C Ugwu, Joy Ogechi Igbokwe, Ugochukwu Okezie, Peter Mmaduabuchi Eze, Chika Peter Ejikeugwu, Charles Okey Esimone
Contexte : Les produits alimentaires d'origine animale jouent un rôle important dans le transfert de la résistance aux antibiotiques. Ce travail a évalué le profil de résistance aux antibiotiques et la prévalence des isolats d'Escherichia coli et de Klebsiella pneumoniae producteurs de bêta-lactamases dans un abattoir d'Awka, au Nigéria.
Méthodes : Cent échantillons d'écouvillons ont été prélevés de manière aseptique à l'abattoir entre janvier et avril 2016 à l'aide de bâtonnets d'écouvillonnage stériles et cultivés dans un bouillon nutritif fraîchement préparé et des plaques de gélose MacConkey. Les isolats d'E. coli et de K. pneumoniae ont été identifiés à l'aide de techniques d'identification microbiologique standard. Les isolats ont été évalués pour la sensibilité aux antibiotiques et pour l'expression des β-lactamases ESBL, MBL et AmpC.
Résultats : Quatre-vingt-quatorze isolats comprenant 60 E. coli et 34 K. pneumoniae ont été obtenus bactériologiquement à partir des échantillons de l'abattoir. Français Leur profil de résistance aux antibiotiques était dans l'ordre suivant : érythromycine>cloxacilline>céfuroxime>augmentine >ceftriaxone>ceftazidime>ofloxacine>gentamicine (isolats d'E. coli ) et érythromycine>cloxacilline>céfuroxime>augmentine>ofloxacine>ceftriaxone>gentamicine>ceftazidime (pour les isolats de K. pneumoniae ). Sept (12 %) des isolats d'E. coli et 15 % des isolats de K. pneumoniae se sont révélés phénotypiquement producteurs d'EBLSE. Aucun des isolats ne produisait d'AmpC, mais 10 % des isolats d'E. coli et 12 % des isolats de K. pneumoniae se sont révélés producteurs de MBL. Les isolats d'abattoir présentent des traits de résistance à l'expression des ESBL et des MBL, qui sont responsables de la nature MDR des bactéries Gram négatives et pourraient servir de voie par laquelle ces organismes peuvent être transmis à travers la chaîne alimentaire.