Bioénergétique : Libre accès

Abstrait

Production de biocarburants par des procédés biocatalytiques à l'échelle micro, en laboratoire, pilote et industrielle

Bruno Zelic

La production de biocarburants à partir de diverses sources renouvelables devient de plus en plus intéressante, en particulier dans un contexte de diminution significative de la disponibilité et de l'accessibilité des combustibles fossiles. La biodégradabilité, les faibles émissions polluantes et la non-toxicité font du bioéthanol un carburant plus respectueux de l'environnement. Les matériaux solides le rendent également économiquement viable. Jusqu'à présent, cette technologie a été utilisée pour la production d'enzymes, d'acides organiques, de champignons, de composés aromatiques et de saveurs, de pigments, de polysaccharides, d'hormones, d'aliments pour l'homme et pour les animaux. Différents types de bioréacteurs ont été développés et utilisés avec succès pour la fermentation à l'état solide d'une large gamme de substrats et pour la production de produits à valeur ajoutée. La fermentation à l'état solide sera démontrée dans le cadre de la dégradation anaérobie sur des céréales en laboratoire, pilotes et de laboratoire, du lactosérum et du fumier de vache, ainsi que de l'ensilage de maïs et du fumier de vache, dans le cadre de l'intensification du processus de production de biodiesel, qui est largement étudiée. Cependant, des études antérieures sur l'application de la micro-utilisation de catalyseurs chimiques. Des conditions de réaction douces, l'absence de sous-produits, la réutilisabilité, la séparation et la purification simples du biodiesel obtenu, ainsi qu'une consommation d'énergie plus faible, sont quelques-uns
des nombreux avantages qui font de l'enzyme lipase - un biocatalyseur - un meilleur choix que les catalyseurs chimiques traditionnels dans le processus de production de biodiesel. Différents systèmes de microréacteurs utilisant une lipase disponible dans le commerce et une lipase produite par fermentation à l'état solide ont été utilisés pour la transestérification d'huiles de cuisson fraîches et usagées tandis que le biodiesel était séparé à l'aide d'une unité de microséparation intégrée. Des exemples sélectionnés démontrent clairement les technologies respectueuses de l'environnement et économiques utilisées pour la production efficace de biocarburants à l'échelle micro, en laboratoire, pilote et industrielle.