Journal de pathologie végétale et de microbiologie

Abstrait

Production de Trichoderma viride dans des substrats organiques locaux de la région d'Ica, Pérou

Hanna Cáceres Yparraguirre*, Claudia Luciana Galliani-Pinillos

Actuellement, face aux attaques de ravageurs et de maladies dans les cultures agricoles, de nouvelles stratégies de lutte biologique ont été développées grâce à l'utilisation de champignons antagonistes, parmi lesquels se distingue le genre Trichoderma . L'objectif de cette recherche était de sélectionner le meilleur substrat organique pour la production de l'espèce Trichoderma viride . Huit substrats solides ont été évalués pour la production de conidies de T. viride , avec incubation à 20°C ou 25°C et photopériode 12 h de lumière / 12 h d'obscurité pendant 13 jours. Les variables évaluées étaient la densité (nombre de conidies/g de substrat), le pourcentage de germination et la pureté des conidies. Le meilleur substrat, dans lequel le plus grand nombre de conidies a été obtenu, était la coque de haricot de Lima séchée à 5, 9 et 13 jours d'évaluation, en production à 20°C. Il n'y avait pas de différence statistiquement significative dans le pourcentage de germination et la pureté entre les substrats évalués. Le meilleur substrat en termes de coût/bénéfice était la coque de haricot de Lima séchée. Il est conclu que ce substrat est un nouveau candidat pour une utilisation dans la production de T. viride en permettant un rendement de 2 × 10 ⁹ conidies/g à 20°C le jour 5 et en étant d'une valeur économique inférieure à celle du riz entier.