Journal de la technologie microbienne et biochimique

Abstrait

Production de polyhydroxyalcanoate à partir de Paenibacillus durus BV-1 isolé du sol d'une huilerie

Basavaraj Hungund, Shyama VS, Pallavi Patwardhan et Arabi Mohammed Saleh

Les polyhydroxyalcanoates (PHA) sont des polyesters synthétisés naturellement par de nombreuses bactéries comme matériaux de stockage d'énergie intracellulaire au cours d'une croissance déséquilibrée. Ces polyesters trouvent de nombreuses applications en médecine, en pratique vétérinaire, en génie tissulaire, en emballage alimentaire, etc. Dans la présente étude, des échantillons de sols de lavoirs usés et d'huileries ont été criblés pour l'isolement de bactéries produisant des polyhydroxyalcanoates. Différents isolats bactériens ont été criblés par PCR en utilisant des amorces conçues pour Bacillus megaterium. L'isolat 4 a réagi positivement en donnant des amplicons de taille similaire à celui de Bacillus megaterium. Sur la base des séquences du gène 16S rRNA, l'isolat 4 a été identifié comme étant Paenibacillus durus. Un milieu de sel minéral limité en azote avec du fructose comme principale source de carbone a été utilisé pour la production de polyhydroxybutyrate (PHB) dans des études en flacon agité. L'effet de diverses sources de carbone et d'azote sur la production de PHB a été évalué, en ce qui concerne le rendement et la teneur en PHB. L'étude a révélé que le fructose et la peptone ont permis d'obtenir de meilleurs taux d'accumulation et de croissance du PHB pour l'isolat et la souche de référence, et qu'ils étaient donc les meilleures sources de carbone et d'azote utilisées. D'autres études sont nécessaires pour optimiser les conditions de production.