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Abstrait
Production d'une protéase présentant une activité antibactérienne par Bacillus subtilis VCDA associée à l'éponge marine tropicale Callyspongia diffusa
Rachanamol RS, Lipton AP, Thankamani V, Sarika AR et Selvin J
La bactérie associée à l'éponge marine Callyspongia diffusa a produit une enzyme protéase qui a efficacement inhibé le pathogène humain S. aureus et les pathogènes des poissons, à savoir V. fluvialis , V. anguillarum , V. vulnificus et E. cloacae . L'identité de l'espèce Bacillus subtilis VCDA (numéro d'accès GenBank KJ789102) a été confirmée par séquençage du gène de l'ARNr 16S. L'activité protéase maximale a été notée à 30 °C et à pH 9. La production de protéase a été stimulée en présence de glucose (1,5 %), de tryptone (1,5 %), de NaCl (1,5 %) et d'ions métalliques Ca 2+ (1 mM) et Fe2+ (10 mM). La protéase VCDA de Bacillus subtilis de 46 K Da a été partiellement purifiée par précipitation au sulfate d'ammonium et colonne Sephadex G-100.