Journal de bioéquivalence et de biodisponibilité

Abstrait

Progrès et problèmes dans la distribution des produits nutraceutiques

Noha M. Zaki

Les nutraceutiques ont toujours été considérés comme des compléments naturels et sûrs qui peuvent prévenir les maladies, remplacer les médicaments sur ordonnance, compenser une mauvaise alimentation ou favoriser la santé. Plusieurs produits nutraceutiques sont actuellement sur le marché, la plupart étant des antioxydants et des probiotiques. La majorité des produits nutraceutiques sont destinés à une administration orale, mais des préoccupations liées à leur formulation, à leur biodisponibilité et/ou à leur administration spécifique au site se posent. La nature labile, l'absorption orale et la capacité de ciblage sont les principales causes sous-jacentes d'une mauvaise administration orale des nutraceutiques. Les chercheurs ont tenté de contourner ces obstacles par des approches à large spectre adaptées à chaque nutraceutique spécifique, les techniques d'amélioration de la solubilité étant les plus couramment abordées. Récemment, les techniques de nanodimensionnement sont utilisées pour répondre au problème de l'administration de nutraceutiques avec des résultats prometteurs en termes de protection et de stabilité des nutraceutiques sur étagère et in vivo, d'amélioration de la solubilité et du taux de dissolution, d'amélioration de la perméabilité intestinale, de ciblage des organites intracellulaires et subcellulaires ainsi que de demi-vie de circulation prolongée, qui se traduisent tous par une biodisponibilité accrue. La présente revue éclaire les progrès et les problèmes liés à l’administration orale de nutraceutiques.