Shimaa A Elgaml, Ryad Khalil, Emad A Hashish, Abdelhakeem El-Murr
Le plomb est un poison grave pouvant entraîner des blessures graves, voire la mort. L'étude actuelle a été conçue pour examiner l'effet protecteur potentiel du sélénium (Se) et de l'alpha-tocophérol (alpha-toc) contre la toxicité hépatique et rénale de l'acétate de plomb chez Oreochromis niloticus. Deux cent vingt-cinq O. niloticus ont été divisés en cinq groupes : témoin, groupe traité à l'acétate de plomb (73,40 mg/litre), groupe traité au Se (4 mg de sélénite de sodium/kg de nourriture), groupe traité à l'alpha-toc (200 mg/kg de nourriture) plus groupe co-traité au Se + alpha-toc pendant 10 semaines. Français Les niveaux d'aspartate aminotransférase (AST), d'alanine transaminase (ALT), de protéines totales, d'urée, de créatinine, de calcium (Ca), de phosphate inorganique (P), de magnésium (Mg), de superoxyde dismutase (SOD), de glutathion réduit (GSH) et l'indice de peroxydation lipidique (MDA) ont été déterminés. Les résultats ont révélé une augmentation des niveaux d'enzymes hépatiques, d'urée, de créatinine et de MDA ; entre-temps, les protéines totales, Ca, P, Mg, SOD et GSH ont diminué. Par conséquent, on peut conclure que le sélénium (Se) et l'alpha-tocophérol (alpha-toc) peuvent être des outils utiles pour minimiser les effets toxiques de la toxicité du plomb grâce à sa puissante activité antioxydante.