International Journal of Waste Resources

Abstrait

Recyclage des déchets organiques pour améliorer l'activité uréase et invertase du sol

George F Antonious

Français Le recyclage du fumier animal pourrait être exploré dans la production agricole pour la culture de légumes afin de réduire la dépendance aux engrais minéraux. La roquette (Eruca sative) et la moutarde (Brassica juncea) ont été cultivées dans un dispositif en blocs complets randomisés (RCBD) selon quatre pratiques de gestion des sols : 1) témoin (sol non traité sans paillis) ; 2) boues d'épuration ; 3) fumier de cheval ; et 4) fumier de poulet. Le compost de boues d'épuration a augmenté les activités uréase et invertase du sol, ce qui indique une augmentation des activités microbiennes du sol. Les activités enzymatiques totales du sol étaient significativement (P < 0,05) plus élevées dans le sol amendé avec des boues d'épuration que dans le sol natif sans paillis. On peut en conclure que les boues d'épuration et le fumier de poulet ont augmenté la fertilité du sol et que les activités de l'uréase et de l'invertase du sol pourraient être utilisées comme indicateur de l'activité biologique du sol après l'ajout d'amendements du sol. Cette étude a révélé que le sol incorporé aux boues d'épuration ou au fumier de cheval favorisait la production de biomasse de roquette et de moutarde de 26 et 21 %, respectivement, par rapport au sol nu sans paillis. Les tendances futures de la production agricole devraient faire un bon usage des ressources naturelles pour réduire la dépendance aux engrais synthétiques.