International Journal of Waste Resources

Abstrait

Réduction de l'inhibition de la dégradation de la matière organique par l'ammoniac par retournement lors d'un compostage de lisier de porc à l'échelle du laboratoire

Fidero Kuok, Hiroshi Mimoto, Kiyohiko Nakasaki

L'effet inhibiteur de l'ammoniac sur la dégradation de la matière organique dans la région externe a été simulé à l'aide d'un système de compostage composé de deux réacteurs miniatures à température constante différente connectés en série. Les réacteurs inférieur et supérieur ont été incubés à 70 et 40 oC, respectivement. Les cycles de compostage ont été effectués avec ou sans retournement. L'inhibition de la dégradation de la matière organique par l'ammoniac dans le réacteur supérieur était plus sévère pendant les premières étapes du compostage sans retournement, c'est-à-dire 24 à 60 h, lorsque la concentration d'ammoniac fournie par le réacteur inférieur dépassait 500 ppm, que dans le compostage avec retournement quotidien. De plus, la différence de taux de dégradation de la matière organique entre le compostage avec et sans retournement correspondait à la différence de croissance des bactéries mésophiles qui étaient considérées comme affectées par l'ammoniac. Il a été démontré que le retournement réduisait l'inhibition de la dégradation de la matière organique par l'ammoniac pendant le compostage